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ナポリタンソース

昼休み、通りすがりの洋食屋からぷぅーんとナポリタンのいい香り。

よし、今日の夕食はナポリタンで決まり!

というわけで、いつもはケチャップで炒めるだけだけど、ちょっとリッチ(?)にナポリタンソース買ってきました。

129_2998 以前、試しに買って食べたらおいしかったのです。ソースがたっぷり麺にからんで、ケチャップ炒めとはまた違う味。

さて、この赤いスパゲティ、なんて呼びますか? ナポリタン? イタリアン?

NIKKEI NET というHPの中の、生活・グルメ → 食べ物新日本奇行 → 食べ物日本地図 → 07年の地図 → 冬 → 「赤いスパゲティは?」 というコーナーにアンケート結果が載ってます。

私の実家の福井県は ナポリタン73%、イタリアン20%、両方呼ぶ7% でイタリアン小国。
夫の実家の愛知県は ナポリタン57%、イタリアン17%、両方呼ぶ26% でイタリアン中国。

このコーナーとっても面白くて、03年から08年までいろいろあります。

例えば、2003年「ソースで天ぷら」 → 私は食べるが、夫は食べない。

2004年冬「肉まんに何をつける?」 → 岡山に来て、コンビニで××をもらいました。岡山では常識というのがこのアンケートで分かりました。

2006年秋「豆ごはんある?」 → え? 豆ごはんって全国ポピュラーじゃないの? でも、夫は小さい頃グリーンピースの缶詰で作った豆ごはん食べたって言ってたし(私には缶詰なんてありえない)。

地方も都会も生活様式の違いがなくなったとはいえ、食文化はおいそれとは変わりませんね。

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